โรงเรียนบ้านแก้ว  ก่อตั้งขึ้นเมื่อวันที่  ๒๙  กันยายน  ๒๔๘๑ เลขที่  ๓/๔หมู่  ๒ตำบลท่าช้าง    อำเภอเมืองจันทบุรี  จังหวัดจันทบุรี  เปิดสอนครั้งแรกชั้นประถมศึกษาปีที่ ๑และชั้นประถมศึกษาปีที่ ๒มีนายบรรจง ชุระไสยเป็นครูใหญ่และสอนคนเดียวโดยเช่าบ้านนายจ่าง  รักศักดิ์  (ผู้ใหญ่บ้าน  หมู่ ๒)  เป็นโรงเรียน

                พุทธศักราช  ๒๔๙๓นายแช่ม  จันทอุทัย  ครูใหญ่ และนายพา  วสิโน ผู้ใหญ่บ้าน ร่วมกับชาวบ้านบริจาคทรัพย์สร้างอาคารเรียนและเสร็จเรียบร้อย เมื่อพุทธศักราช  ๒๔๙๖นายอุดม  กฤตยารัตน์  เป็นผู้บริจาคที่ดิน คณะครูจึงย้ายนักเรียนมาเรียนในอาคารใหม่บนที่ดินของโรงเรียน  จนกระทั่งปัจจุบันต่อมา  นายโอภาส  กฤตยารัตน์ (บุตรชาย)  ได้บริจาคที่ดินเพิ่มเติมจนมีที่ดินในปัจจุบัน  ๙ไร่๑งาน  ๗๖.๖ ตารางวา   ทะเบียนที่ราชพัสดุ แปลงที่  จบ. ๒๕๑

พุทธศักราช  ๒๔๙๖ได้สร้างอาคารเรียนหลังแรกและรื้อถอนในปีพุทธศักราช  ๒๕๓๓

พุทธศักราช  ๒๕๐๖สร้างอาคารเรียน  ๑โดยใช้งบประมาณของข้าราชการบางส่วนและคุณชาญ  เวสารัชชานนท์  กับประชาชนร่วมสมทบทุนก่อสร้าง

พุทธศักราช  ๒๕๑๖สร้างอาคารเรียน ๒โดยใช้งบประมาณของราชการ

พุทธศักราช ๒๕๓๓ สร้างอาคารเรียน  ๓โดยประชาชนและนาวิกโยธินจันทบุรีร่วมกันก่อสร้างเป็นอาคารเรียนชั่วคราวรื้อถอนแล้วปีพุทธศักราช  ๒๕๔๘

พุทธศักราช  ๒๕๓๖สร้างอาคารเรียน  ๔โดยบริษัท  ซิว เนชั่นแนล  จำกัดและยังมีโรงอาหาร  บ้านพักครู  ๒หลังและส้วม  ๒หลัง

ในพุทธศักราช  ๒๕๔๘ ได้สร้างอาคารเรียนหลังใหม่  โดยใช้งบประมาณ อบจ.จันทบุรี และกรรมการสมาคมผู้ปกครองและครู  ประชาชน  ผู้มีอุปการคุณ  ร่วมบริจาค

                โรงเรียนได้เจริญเติบโต  โดยมีผู้อุปการคุณ  ประชาชน  คณะครู  นักเรียน  และทางราชการสนับสนุนจนก้าวหน้าด้วยดีตลอดมา  ได้เปิดทำการสอนตั้งแต่ชั้นอนุบาลปีที่  ๑  ถึง ชั้นประถมศึกษาปีที่  ๖  และในปีการศึกษา  ๒๕๔๐ กระทรวงศึกษาธิการ  อนุญาตให้เปิดสอนชั้นมัธยมศึกษาปีที่  ๑  ปัจจุบันสอนถึงชั้นมัธยมศึกษาปีที่  ๓